Restaurant Snack Bar Paléo / Bio

Se restaurer sainement pour faire le plein d’énergie. Nos ingrédients changent tous les jours, que ce soit pour composer votre salade ou bien pour le Taste du jour (salé ou sucré). Choisissez selon votre faim mais aussi selon vos besoins nutritifs !

Le concept

Des salades à composer vous même. Saumon, Tofu, Avocat, Abricot sec, Amandes, Ananas, émincé de Poulet, Tomate, Concombre, Figues, etc… Ainsi vous choisirez vos Protéines, Glucides et Lipides en fonction de vos besoins.


Les bases

1. Protéines

Les protéines sont les « briques » de l’organisme. Elles permettent de fabriquer les muscles, les os, les cheveux, les ongles, la peau… tous les organes mais aussi les hormones, les enzymes et les anticorps… Ces nutriments sont indispensables à la vie !

2. Glucides

Ils permettent de fournir l’énergie nécessaire au fonctionnement de l’organisme. C’est votre carburant. Leur utilisation évite à l’organisme de fabriquer de l’énergie à partir des protéines qui ont d’autre rôle plus important que de donner du carburant.

3. Lipides

Ils se composent d’acides gras, ce sont pour certains des nutriments essentiels. Ils composent les membranes cellulaires du corps et participent au développement et fonctionnement du système nerveux. Votre organisme en dépend.

Les bowls à composer

Bowls à composer Féculents Protéines Fruits & Légumes Fromage Topping
Small @ 9.9€ Féculents x 1 Protéines x 1 Fruits & Légumes x 3 Fromage x 1 Topping x 1
Medium @ 10.9€ Féculents x 1 Protéines x 1 Fruits & Légumes x 4 Fromage x 1 Topping x 1
Large @ 11.9€ Féculents x 1 Protéines x 1 Fruits & Légumes x 5 Fromage x 1 Topping x 1

Les bowls en menu

Bowls en menu Bowl Taste ou Dessert Boisson
Small @ 14.9€ Bowl x 1 Taste ou Dessert x 1 Boisson x 1
Medium @ 15.9€ Bowl x 1 Taste ou Dessert x 1 Boisson x 1
Large @ 16.9€ Bowl x 1 Taste ou Dessert x 1 Boisson x 1

Taste du jour

Wrap végétarien
ou
Wrap figue chèvre

Dessert du jour

Mousse au chocolat
ou
Moelleux banane et noix de coco